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Poca lluvia provoca baja producción y alto precio de limón en Yucatán

El precio del limón ha pasado de seis a más de 35 pesos por kilogramo

El precio del limón ha pasado de seis a más de 35 pesos por kilogramo derivado de una fuerte baja en la producción local debido a lafalta de lluvias, informó el secretario general de la Liga de Comunidades Agrarias y Sindicatos Campesinos, Marco Vela Reyes.

En entrevista explicó que ante esa situación ha sido necesario comprar el producto a otros estados como Veracruz, Chiapas para poder cubrir la demanda local, lo que lo ha encarecido de manera significativa.

“La escasez de limón disparó el precio del kilo a 35 pesos, la falta de lluvias, evitó una buena cosecha. Se esperaban 20 mil toneladas de limón, pero se alcanzaron solamente unas cinco mil”, agregó.

“La producción apenas fue suficiente para abastecer un tiempo la demanda local y por ello el precio rondaba en los seis pesos el kilogramo, pero ante la caída de la producción ya no fue posible mantener ese precio, eso desde luego molesta a la gente”, enfatizó.

Vela Reyes detalló que una caja de limón de unos 20 ó 25 kilos cuesta unos 550 pesos a los comerciantes, y desde luego, ellos tienen que aumentar el precio del cítrico para obtener ganancias.

El dirigente de ese organismo, afiliado a la Confederación Nacional Campesina subrayó que será necesario seguir con la compra del producto fuera de la entidad, hasta que se regularice el cultivo local y se abarate de nuevo el precio del limón.

“Las temperaturas son demasiado altas, no hay lluvias, ante ello, es difícil que haya pronto una nueva cosecha de limón en la entidad, se tendrá que traer de otras entidades para que no haya desabasto del producto”, reiteró.

De hecho, la llamada Juguera de Akil, una de las plantas procesadoras de cítricos más importantes de la entidad, tiene detenidas sus operaciones para procesar concentrado de jugo de limón italiano, el cual comercializa.

“Se calcula que para junio la situación podría mejorar y disponer de más limón italiano local y sería hasta entonces cuando la planta pueda procesar suficiente producto para cubrir la demanda nacional e internacional del concentrado”, finalizó.


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