Kaleidoscopio

¿Sabes qué es la alimentación holística?

El crítico Giles Core viajará a Carolina del sur por el platillo del millón

Giles Core acecha otra vez, y esta vez viaja a Charleston, Carolina del Sur en busca del mejor platillo local.

Coren ha sido un crítico de restaurantes para el diario británico The Times desde 1993, y ¿sabías que… fue nombrado "La comida y bebida Escritor del Año" en el 2005 British Press Awards?

Acompáñalo a recorrer5 restaurantes, entre ellos uno de alimentos holísticos, éstos se centran en la premisa de que el cuerpo necesita de un determinado equilibrio de proteínas, vitaminas y otros nutrientes para que pueda alcanzar los niveles máximos de energía, así como una excelente salud física y emocional.

Además, se basa en la creencia de que cada individuo es distinto y que, por tanto, necesita de cantidades diferentes de estas proteínas, vitaminas y nutrientes para que pueda sentirse completamente saludable.

¿Será suficiente para este restaurante la nutrición holística para ganar la crítica del millón o no cumplirá los requerimientos para Giles Core?

Descúbrelo esta tarde en Kaleidoscopio a las 17:30 horas, por Proyecto 40.

Por Helen Lizaola


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