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St john’s Terranova: La crítica del millón

Entre mariscos y patas de cerdo, cinco lugares compiten por la reseña del millón ¿cuál de ellos ganará?

Giles Coren, polémico crítico de restaurantes, viaja por St John’s, Terranova, en Canadá, una ciudad con mucha historia, ahí se encuentran muchos de los primeros asentamientos europeos más antiguos, es la segunda mayor área metropolitana de las provincias del Atlántico.

El crítico del diario The Times va en busca del mejor restaurante a dicha provincia, no importa si es el más caro o el más accesible, si en la cocina está un experimentado chef o un simple amante de la comida, lo importante es el sabor de los platillos.

St John’s oSan José, está rodeado de mar, de hecho se caracteriza por una importante industria pesquera, por eso la gastronomía del lugar es principalmente marina, pero entre mariscos y patas de cerdo, cinco lugares son los que compiten por la reseña del millón.

No te pierdas “La crítica del millón” y descubre cuál de ellos ganará, la cita es en “Kaleidoscopio” a las 17:30 horas por la señal de Proyecto 40.


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